Bahçe Köftesi:

Bahçe Köftesi:

Malzeme :
- Harcı:
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Köftesi:
- ½ kg köftelik kıyma
- ½ paket köfte harcı
- 1 ½ çay bardağı su
- Sosu:
- 2 yemek kaşığı Sana Cream Bonjour
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 ½ su bardağı et suyu
- ½ su bardağı rende kaşar peyniri

Hazırlanışı :
Havucun ve kabağın kabuklarını kazıyıp, rendeleyiniz

Maydanoz ve dereotu ayrı ayrı kıyıp, tabaklara alın

Domatesleri küp küp doğrayın

Sarımsakları kıyın

Derin bir kasenin içerisine kıymayı, rendelenmiş havuç ve kabağı, kıyılmış maydonozu, dereotunu, köfte harcını , 1 ½ çb Suyu, koyup, iyice yoğurunuz

Harç kıvamına gelince şekil verip, bir tabağa alınız

Yayvan bir tavayı kızdırıp, köftelere renk verdirin

Renk alan köfteleri bir tepsiye veya ısıya dayanıklı bir kaba dizin

Sosu için, bir tencerede Sana cream bonjouru kızdırın

Kızan yağın içine kıyılmış sarımsakları, doğranmış domatesleri ve kırmızı pul biberi ilave edip, kavurun Domatesler pişince , köftelerin üzerine dökün

En son olarak içine etsuyunu döküp, rende kaşarı serpin

Önceden 200 C de ısıtılmış fırında 20-25 dak pişirip, sıcak olarak servis edin