![]() |
Biber ve Kabak Dolması |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Biber ve Kabak DolmasıBiber ve Kabak Dolması Malzemeler 100 gr ![]() 1 adet dolmalık biber 1 adet orta boy domates 1 adet küçük boy kabak 1/2 rendelenmiş havuç 1 orta boy soğan 1/4 demet maydanoz 1 tutam dereotu 1 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Kimyon,Nane 2 tatlı kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı Soğan ince ince kıyılıp tuzlanarak 5 dakika elle yoğurulur ![]() ![]() bütün malzemelerilave edilip karıştırılır ![]() olna harç 1 adet orta boy dolmalık biberin, yarım kabağın ve içi boşaltılmış domatesin içine doldurulur ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|