Ahududulu Kremalı Pasta |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ahududulu Kremalı PastaMalzemeler 1 Adet kakaolu hazır kek 1,5 Çorba kaşığu ahududu likörü 1,5 Su bardağı ahududu 2 Su bardağı süt 2 Çorba kaşığı un 3 Çorba kaşığı şeker Yarım kutu diyet labne peyniri 1 Kutu kakaolu pasta kreması Süslemek için : Ahududu Hazırlanışı -Keki öncelikle ikiye ayırın -Daha sonra iki yarısını da ahududu liköri ile ıslatın -İçine süreceğiniz kremayı hazırlayın -Bunun için un ve şekeri karıştırıp, sütü ilave edin -Muhallebi kavamına gelene dek pişirin -Ocaktan aldığınız kremaya labne peynirini ekleyin -Kremayı soğumaya bırakın -Ahududunu robotta püre haline getirin -Soğuyan krema ile karıştırın -Bu kremayı kekin bir yarısının üzerine yayın -Diğer yarısını da üzerine kapatın -Pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayın -Pastanın her tarafını kaplayacak biçimde sıvayın -Üzerini ahududu ile süsleyip, birkaç saat buzdolabında bekletin -Dilimleyip, servis yapın |
|
|
|