Çikolatalı armutlu kek

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

MALZEMELER
180 gr Tereyağ,oda sıcaklığında yumuşatılmış
1 Su Bardağı Esmer Şeker
3 Yumurta
1/4 Su Bardağı Un (40 gr)
2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
15 Çorba Kaşığı Kakao
2 Çorba Kaşığı Süt
1 Adet Dilimlenmiş Armut
150 gr Çikolata

HAZIRLANIŞI :
Fırınınızı önceden 180 C'ye ısıtın
Kek kalıbının altını yağlı kağıtla kaplayın
Tereyağ, esmer şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpın
Unu ve kakaoyu hazırlanan kremanın içine ekleyin Kabartma tozu ve sütü de ekleyerek mikserin 2 hızında hamur ayaklarıyla 1-2 dakika karıştırın
Hazırlanan karışımı kalıba boşaltın ve armut dilimlerini kekin üzerine yerleştirin Önceden 180 C'ye ısıtılmış fırında 1 saat kadar pişirinKeki fırından aldıktan sonra kalıbın içinde soğumaya bırakın
Arzu ederseniz kekinizi dilimleyip çikolatayı eriterek hazırlayacağınız sosla servis yapabilirsiniz

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı armutlu kek MALZEMELER 180 gr Tereyağ,oda sıcaklığında yumuşatılmış 1 Su Bardağı Esmer Şeker 3 Yumurta 1/4 Su Bardağı Un (40 gr) 2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu 15 Çorba Kaşığı Kakao 2 Çorba Kaşığı Süt 1 Adet Dilimlenmiş Armut 150 gr Çikolata HAZIRLANIŞI : Fırınınızı önceden 180 C'ye ısıtın Kek kalıbının altını yağlı kağıtla kaplayın Tereyağ, esmer şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpın Unu ve kakaoyu hazırlanan kremanın içine ekleyin Kabartma tozu ve sütü de ekleyerek mikserin 2 hızında hamur ayaklarıyla 1-2 dakika karıştırın Hazırlanan karışımı kalıba boşaltın ve armut dilimlerini kekin üzerine yerleştirin Önceden 180 C'ye ısıtılmış fırında 1 saat kadar pişirinKeki fırından aldıktan sonra kalıbın içinde soğumaya bırakın Arzu ederseniz kekinizi dilimleyip çikolatayı eriterek hazırlayacağınız sosla servis yapabilirsiniz