 |
Hazır yufka mantısı |
 |
06-26-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hazır yufka mantısıHazır yufka mantısı Malzemeler: 4 yufka, yarım kg kıyma, 3 baş kuru soğan, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz arzu edilirse 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 su bardağı mısır özü yağı, 1 kâse sarımsaklı yoğurt , 2 yemek kaşığı tereyağında kızdırılmış 1 tatlı kaşığı pul biber  Hazırlanması: Kıymayı, ince doğranmış soğan, karabiber, tuz ve isterseniz pul biber ile yoğurup mantının içini hazırlayın Her bir yufkayı sekize bölüp tüm üçgenleri üst üste koyun Kıymalı içten ceviz büyüklüğünde bir parça alıp yufkanın geniş tarafına yayın Üçgenlerin kenarlarını içe doğru kapatmadan sarın ve üzerlerine fırça ile su sürün Daha sonra her bir ruloyu içe doğru kıvırarak sarın Tüm üçgenleri tamamlayıp bir tepsiye dizin Mısır özünü tavada kızdırıp mantıların her iki yanını kızartın Sarımsaklı yoğurt ve pul biberli sos ile servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.