Havuç Kızartması |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Havuç KızartmasıMalzemeler: 4 adet tercihen kalın havuç 1 yumurta 1 kaseye yakın mısır unu kızartmak için ayçiçek yağı tuzYapılışı:[*]Havuçları soyup isterseniz rahat haşlanması için ikiye bölüp (bölerken verev kesin, sonra dilimlerde verev olacak) tencerede diri ama pişmiş halde haşlayın [*]Verev olarak bir cm kalınlığında kesin [*]Önce çırpılmış yumurtaya sonra mısır ununa batırp kızgın yağda her iki tarafını kızarana kadar kızartın [*]Sarımsaklı veya sade yoğurt ile servis yapın
|
|
|
|