Kabak Mücver - Kabak Mücver Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kabak Mücver - Kabak Mücver TarifiKabak Mücver - Kabak Mücver Tarifi Malzemeler : (4 kişi için) 1 Kg Kabak 1 Yumurta 1 çay bardağı Un 1 adet Kuru Soğan 10 sap Maydanoz Tuz, Karabiber, Kırmızı Biber Hazırlanışı : Kabağı rendeleyip, içine 1 yumurta, ince ince doğranmış soğan ve yine ince ince kesilmiş maydanozları, tuz, karabiber, kırmızı biber (isteğe göre) ekleyin Bir kenarda yarım saat bekletin![]() Daha sonra bu karışıma unu ilave edin İyice karıştırın Bir kepçe ile alıp tavaya dökerek kızartın Kalın olmamasına dikkat edin Aksi takdirde içi pişmez
|
|
|
|