Portakallı,Çikolatalı,Bademli Kum Kek

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Benim için muhteşem olan bu kalıbı,Sonia'cığım Amerika'dan sipariş edip bana göndermiş

Çok sevgili Sonia'cığıma, burdan tekrar tekrar teşekkür ediyorum

Blogumla yakından ilgilendiği yetmiyormuş gibi şimdide kalıplarıma el attı

Canım kalıbı bugün teslim aldım biliyorsun

Eve geldiğimde, onca işin arasında hemen bir kek yapıp, buradan senin için yayımlıyorum

))Umarım beğenmişsindir

Tekrar tekrar teşekkürler

!

NOT:Sonia,kalıbı Amerika'dan Almanya'ya istetmiş,oradan da adresime kargo etmişBana maille soran arkadaşlara bilgi amaçlı

Malzemeler
100 gr yumuşak tereyağ
3 yumurta
175 gr şeker
minicik tuz
1 paket vanilya
1 çay bardağı kavrulmuş kırık badem(kalem badem kullandım)
1 portakal kabuğu rendesi
3-4 damla portakal aroması
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1/2 su bardağı fanta (asitli portakal suları)
75 gr iri kıyılmış bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu ve karbonat
275 gr un(1,5 su bardağından biraz fazla)

Hazırlanışı
Yağ,şeker,vanilya,portakal aroması 3-4 dk çırpılır

Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır

Yoğurt,sıvıyağ,portakal suyu eklenip çırpılır

Un,kabartma tozu,karbonat ve kakao elenip karışıma eklenir

Üzerine çikolatalar,bademler eklenip kısa devirde çırpılıp,
yağlanmış kek kalıbına dökülür

175 c de yaklaşık 50 dk pişirilir

Kek ılındıktan sonra çay kaşığının ucu ile pudra şekeri serpiştirilir

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Portakallı,Çikolatalı,Bademli Kum Kek Benim için muhteşem olan bu kalıbı,Sonia'cığım Amerika'dan sipariş edip bana göndermişÇok sevgili Sonia'cığıma, burdan tekrar tekrar teşekkür ediyorumBlogumla yakından ilgilendiği yetmiyormuş gibi şimdide kalıplarıma el attıCanım kalıbı bugün teslim aldım biliyorsunEve geldiğimde, onca işin arasında hemen bir kek yapıp, buradan senin için yayımlıyorum))Umarım beğenmişsindirTekrar tekrar teşekkürler! NOT:Sonia,kalıbı Amerika'dan Almanya'ya istetmiş,oradan da adresime kargo etmişBana maille soran arkadaşlara bilgi amaçlı Malzemeler 100 gr yumuşak tereyağ 3 yumurta 175 gr şeker minicik tuz 1 paket vanilya 1 çay bardağı kavrulmuş kırık badem(kalem badem kullandım) 1 portakal kabuğu rendesi 3-4 damla portakal aroması 3 yemek kaşığı sıvıyağ 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1/2 su bardağı fanta (asitli portakal suları) 75 gr iri kıyılmış bitter çikolata 2 yemek kaşığı kakao 1 çay kaşığı kabartma tozu ve karbonat 275 gr un(1,5 su bardağından biraz fazla) Hazırlanışı Yağ,şeker,vanilya,portakal aroması 3-4 dk çırpılır Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır Yoğurt,sıvıyağ,portakal suyu eklenip çırpılır Un,kabartma tozu,karbonat ve kakao elenip karışıma eklenir Üzerine çikolatalar,bademler eklenip kısa devirde çırpılıp, yağlanmış kek kalıbına dökülür 175 c de yaklaşık 50 dk pişirilir Kek ılındıktan sonra çay kaşığının ucu ile pudra şekeri serpiştirilir