Böğürtlenli Muhallebi,Aşure,Pideler

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Muhallebiyi,evdeki malzemelere göre hazırladım

Daha önce hiç denememiştim

Tamamiyle bir doğaçlama oldu diyebilirim

Anneciğin bugün misafirleri vardı da

))Denemenizi tavsiye ederim kısaca

))Afiyetler olsun şimdiden

!

Malzemeler
1 lt süt
2 yemek kaşığı tepeleme un,2 yemek kaşığı nişasta
10 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
2 adet sakız
Hepsini karıştırıp muhallebi kıvamında pişirin

İçersine 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyip karıştırıp ılınmasını bekleyin

1 kutu krem şantiyi 1/2 su bardağı süt ile çırpın

1 paket labneyi ekleyip tekrar çırpın

Bu karışımı ılınmış muhallebiye ekleyip iyice çırpın

(çok çırptınız ama sonuç mükemmel olacak

az kaldı

dayanın

!)

Borcama muhallebinin yarısını dökün

Üzerine dilediğiniz kadar böğürtlen serpiştirip kalan muhallebiyide üzerine dökün

1 paket beyaz çikolata sosu hazırlayıp(üzerindeki ölçülere göre pişirip)muhallebinin üzerine yayın

1 paket ahududu sosunu hazırlarken su yerine ahududuların suyundan ekleyin

İçersinede 2 yemek kaşığı ahududu ekleyip ezip sosu pişirip,kaşıkla büyüklü küçüklü muhallebinin üzerine şekiller yapın

Tepelerinede hindistan cevizi eklemeyi unutmayın arkadaşlar

Aşureyi hafta sonu annecik yapmıştı

Bende hemen iş yerine götürdüm bu kaseyi

))

Kıymalı,peynirli pideleri annecik,arkadaşlarına ikramlık yapmış

))

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Böğürtlenli Muhallebi,Aşure,Pideler Muhallebiyi,evdeki malzemelere göre hazırladımDaha önce hiç denememiştimTamamiyle bir doğaçlama oldu diyebilirimAnneciğin bugün misafirleri vardı da))Denemenizi tavsiye ederim kısaca))Afiyetler olsun şimdiden! Malzemeler 1 lt süt 2 yemek kaşığı tepeleme un,2 yemek kaşığı nişasta 10 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 2 adet sakız Hepsini karıştırıp muhallebi kıvamında pişirin İçersine 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyip karıştırıp ılınmasını bekleyin 1 kutu krem şantiyi 1/2 su bardağı süt ile çırpın 1 paket labneyi ekleyip tekrar çırpın Bu karışımı ılınmış muhallebiye ekleyip iyice çırpın(çok çırptınız ama sonuç mükemmel olacakaz kaldıdayanın!) Borcama muhallebinin yarısını dökün Üzerine dilediğiniz kadar böğürtlen serpiştirip kalan muhallebiyide üzerine dökün 1 paket beyaz çikolata sosu hazırlayıp(üzerindeki ölçülere göre pişirip)muhallebinin üzerine yayın 1 paket ahududu sosunu hazırlarken su yerine ahududuların suyundan ekleyinİçersinede 2 yemek kaşığı ahududu ekleyip ezip sosu pişirip,kaşıkla büyüklü küçüklü muhallebinin üzerine şekiller yapınTepelerinede hindistan cevizi eklemeyi unutmayın arkadaşlar Aşureyi hafta sonu annecik yapmıştıBende hemen iş yerine götürdüm bu kaseyi)) Kıymalı,peynirli pideleri annecik,arkadaşlarına ikramlık yapmış))