Meyveli Tartöletler |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Meyveli TartöletlerTartları önceden hazırlayıp,pişirip dondurucuya kaldırmıştım Yaz günlerinde aniden gelen arkadaşlarıma, bu nefis tartları hemen hazırlamak için![]() Hatta ve hatta kremasını bile çırpıp dondurucuda saklamıştım![]() Bana sadece evde bulunan meyveleri ve tart jölesini hazırlamak kalıyordu![]() Kalan son 2 tartımı da böyle değerlendirmiş oldum![]() Sadece 1 saat kadar jölesinin buzdolabında iyice donmasını beklemiştik![]() Sizlerede aniden gelebilecek olan arkadaşlarınız için,denemenizi tavsiye ederim Veya kendi tartöletlerinizi önceden pişirip, dondurucuda saklamanızı öneririm![]() Şimdiden ellerinize sağlık![]() Mutlu pazarlar hepinize![]() !![]() Malzemeler 125 gr tereyağı (buzdolabından yeni çıkmış olacak) 1 yumurta sarısı 1/2 su bardağı pudra şekeri minicik tuz 1,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı erimiş bitter ![]() Hazırlanışı Tereyağ,şeker,tuz, iyice çırpılır ![]() Yumurta sarısı eklenip tekrar çırpılır ![]() Un eklenip yoğrulur ve hamur yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirilir ![]() ![]() Küçük tart kalıpları yağlanır ![]() Hamur merdane ile açılıp her bir tart kalıplarına yerleştirilir ![]() Üzerlerine yağlı kağıt serilip,seramic toplardan konulup, ısınmış fırında yaklaşık 20-25dk pişirilir ![]() Soğuduktan sonra eritilmiş bitter çikolata sürülür ![]() Üzerine hazırladığınız krema konulur ![]() Kremanın üzerine meyveler dizilip,tepesine tart jöle hazırlanıp kaşıkla gezdirilir ![]() Dilerseniz meyvelerin üzerlerine minik çikolata taneleri serpiştirebilirsiniz ![]() ![]() Seramic Toplar,tart hamurlarını pişirirken,nohut-fasulye yerine ağırlık olarak kullanılıyor ![]() Bknz, fotoğraflar aşağıda![]() Seramic toplar tek seferlik değil,ömürlük arkadaşlar![]() ![]() ![]()
|
|
|
|