![]() |
Yuvalama Çorbası Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yuvalama Çorbası TarifiMalzemeler: Yuvarlama Yağısız dana eti Pirinç unu Nohut Haşlanmış kuzu eti Yoğurt ve nane terbiyesi Yuvarlamanın yapılışı: Pirinç unu ve yağsız dana kıyma, karabiber ve tuz iyice karıştırılıp yoğurulur ve misket şeklinde yuvarlanır ![]() ![]() Terbiyenin yapılışı: Un hafif yağda kavrulur, nane ilave edilir ![]() ![]() Yoğurtlu nane terbiyesinini içine haşlanmış yuvalamalar, nohut ve kuzu eti ilave edilir ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|