![]() |
Kırgız samsısı Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kırgız samsısı TarifiMALZEMELER 1 yumurta un su tuz 1 cay bardağı sıvıyağ 250 gr küçük doğranmış koyun eti 4 adet orta boy küçük doğranmış soğan tuz karabiber HAZIRLANIŞI 1 yumurta, tuz, un ve suyla mantı hamuru kıvamında bir hamur yoğurun ![]() Hamur biraz dinlendikten sonra istenilen büyüklükte bezelere ayrılıp açın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Harcı : Küçük küçük doğranmış koyun etlerini ve soğanları tuz ve karabiber ile karıştırın ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|