 |
Kırgız samsısı Tarifi |
 |
06-26-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kırgız samsısı TarifiMALZEMELER 1 yumurta un su tuz 1 cay bardağı sıvıyağ 250 gr küçük doğranmış koyun eti 4 adet orta boy küçük doğranmış soğan tuz karabiber HAZIRLANIŞI 1 yumurta, tuz, un ve suyla mantı hamuru kıvamında bir hamur yoğurun  Hamur biraz dinlendikten sonra istenilen büyüklükte bezelere ayrılıp açın Açılan yufkanın içine sıvıyağ sürüp rulo yapınYapılan rulo küçük parçalar halinde kesin Küçük parçalar tek tek açılıp içine yapılan harçtan koyup muska şekli verin Yağlı tepsiye dizin Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında samsılar kızarana kadar pişirinHarcı : Küçük küçük doğranmış koyun etlerini ve soğanları tuz ve karabiber ile karıştırın Pişirmeden çiğ olarak koyun Bu bir kırgız yemeğidir ve kırgızlar sıvı yağ yerine kuyruk yağı kullanırlar
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.