Peynirli Çıtır Börekler |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynirli Çıtır BöreklerPeynirli Çıtır Börekler: Malzemeler:
[*]Tereyağını eritin Her bir yufkaların üzerini yumurta fırçasıyla damlatmak suretiyle yağlayın Karşıklıklı kenarları yağlayıp katlamak suretiyle bir kare elde edin (bir kenarı yaklaşık 25-30cm)[*]Bu kareyi dörde kesin Dört küçük kareniz olsun Ortalarına peynirli içten koyup bohça gibi kapatın Katladığınız kısmı alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin[*]Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin 200C fırında pişirin |
|