Kuru Köfte nasıl yapılı? |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kuru Köfte nasıl yapılı?![]() Malzemeler Karabiber 1 kg köftelik kıyma1 tatlı kaşığı kimyon 2 adet haşlanmış patates 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 adet yumurta 2 dilim bayat ekmek 2 su bardağı sıvı yağ Tuz Yemegin Yapilisi Kıyma, rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek içi, yumurta, patates püresi, ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu karıştırıp yoğurun ![]() Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, parmak şeklinde yuvarlayın ![]() Köfteleri kızdırılmış sıvı yağda kızartın Kuru köfteleri soğuk olarak servis yapınAFIYET OLSUN ![]() ![]() ![]() |
|
|
|