![]() |
Cacık - Cacık Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Cacık - Cacık TarifiCacık - Cacık Tarifi Malzemeler : (4-5 kişi için) ½ Kg Yoğurt 2 adet büyükçe Salatalık ½ kahve fincanı Zeytinyağ 4 diş Sarımsak yeterince Tuz Hazırlanışı : Salatalık kabukları soyulur ![]() ![]() ![]() ![]() Yarım Kg yoğurt bir tel karıştırıcı yada blender da ezilir ![]() ![]() ![]() Salatalıkların üzerine yoğurt, havanda tuzla dövülmüş sarımsak, zeytinyağ katılıp karıştırılır ve Servis kaselerine bölünür ![]() İsteğe göre üzerine, dereotu ve/veya kuru nane ilave edilir ![]() Salatalık yoksa, marul kökü ile de yapılabilir ![]() |
![]() |
![]() |
|