Renkli Biberler:

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler:

2-3 adet renkli dolmalik biber
Yarim kalip beyaz peynir ( biberleriniz buyukse daha fazla gerekebilir )
5-6 dal maydanoz
Corekotu

Hazırlanması:
[*]Biberler yikanir, dolma yapacakmis gibi icleri bosaltilir, maydanozlar da yikanir ve ince dogranir

Beyaz peynir catalla ezilir ve maydanozla karistirilir

[*]Peynirli karisim iclerine iyice bastirarak doldurulur

2- 3 saat buzdolabinda bekletilir

[*]Iyice soguduktan sonra dolaptan cikarip icok keskin bir bicakla 2 cm kalinliginda enlemesine kesilir, duz bir servis tabagina koyulur ve ortalarina corekotu serpilir

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Renkli Biberler: Malzemeler: 2-3 adet renkli dolmalik biber Yarim kalip beyaz peynir ( biberleriniz buyukse daha fazla gerekebilir ) 5-6 dal maydanoz Corekotu Hazırlanması: []Biberler yikanir, dolma yapacakmis gibi icleri bosaltilir, maydanozlar da yikanir ve ince dogranir Beyaz peynir catalla ezilir ve maydanozla karistirilir[]Peynirli karisim iclerine iyice bastirarak doldurulur 2- 3 saat buzdolabinda bekletilir[*]Iyice soguduktan sonra dolaptan cikarip icok keskin bir bicakla 2 cm kalinliginda enlemesine kesilir, duz bir servis tabagina koyulur ve ortalarina corekotu serpilir