LİMONLU CHEESECAKE - LİMONLU CHEESECAKE Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
LİMONLU CHEESECAKE - LİMONLU CHEESECAKE TarifiLİMONLU CHEESECAKE - LİMONLU CHEESECAKE Tarifi Malzemeler : (6 kişi için) 300 gram labne peyniri 2 adet yumurta ½ su bardağı Toz Şeker 2 su bardağı Krem Şanti ½ su bardağı rendelenmiş Limon (kabuğu ve içi beraber) 3 yaprak jelatin 250 gram kepekli tatlı bisküvi Üç buçuk çorba kaşığı margarin Üzerinin limon dilimleri Hazırlanışı : Bisküvi ile margarini karıştırın 20 cm'lik kelepçeli bir kek kalıbına yerleştirin![]() Yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı ayrı çırpın Öncelikle sarısını kremşanti, şeker ve labneyle karıştırın Yumurta beyazlarını ekleyin Rendelenmiş limonu ekleyin Jelatini ıslatın Eriyince yumurtalı karışıma ekleyin Kek kalıbına dökün Üzerine dövülmüş bisküvileri yayın Buzdolabında 3-4 saat bekletin Daha sonra kalıbı servis tabağına ters çevirip, cheescake'yi çıkarın Limon dilimleri ile süsleyip, dilimleyerek servis yapın
|
|
|
|