![]() |
Kerevİzlİ ÇÖkelek Salatasi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kerevİzlİ ÇÖkelek SalatasiKEREVİZLİ ÇÖKELEK SALATASI Malzeme - 1 adet kereviz (rendelenmiş ve limonlu suda bekletilmiş) - 2 adet kırmızı soğan ince doğranmış - 200 gr çökelek peyniri ( rendelenmiş ) - 2 adet domates ( küp doğranmış ) - 2 adet çarliston biber ( ince doğranmış ) - 3 diş sarımsak ( dövülmüş ) - 1 adet acılı yeşil biber ( ince doğranmış ) - 1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz - 1 çay kaşığı acısız toz biber - 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı - Tuz- karabiber Hazırlanışı Acılarının çıkması için soğanları tuzlayın ![]() Daha sonra peynir hariç tüm malzemeleri zeytinyağı ile karıştırıp en sonunda peyniri ilave edin ve iyice karıştırdıktan sonra servis yapın ![]() NOT : Tuz - biber ayarlamasında peynirin tuzuna dikkat edin ![]() |
![]() |
![]() |
|