Kartopu Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Malzemeler

Yedi sekiz yumurta akı

32 gram şeker

960 gram süt

vanilya

3 gram tuz

300 gram şeker

Tarif Bilgileri

Kategori: Tatlı Tarifleri

Puanı: 3

Tarifi Yazdır

Yapılışı

Yedi sekiz yumurta akını katılaşıncaya kadar vurduktan sonra 32 gram şekerle yoğurunuz

960 gram sütü bir kalem vanilya, 3 gram tuz, 300 gram şekerle tencerede kaynatınız

Süt kaynarken içine dövülmüş yumurtaları yuvarlak parçalar halinde atıp hemen çıkarınız

Tabağa istif edip kalan süte yumurtaların arısını yedirip hafif ateşte kaynatarak bir düzine karıştırınız

Koyulaşınca tabaktaki topların üzerine döküp sıcak yahut soğuk olarak servis yapınız

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kartopu Tarifi Malzemeler Yedi sekiz yumurta akı 32 gram şeker 960 gram süt vanilya 3 gram tuz 300 gram şeker Tarif Bilgileri Kategori: Tatlı Tarifleri Puanı: 3 Tarifi Yazdır Yapılışı Yedi sekiz yumurta akını katılaşıncaya kadar vurduktan sonra 32 gram şekerle yoğurunuz 960 gram sütü bir kalem vanilya, 3 gram tuz, 300 gram şekerle tencerede kaynatınız Süt kaynarken içine dövülmüş yumurtaları yuvarlak parçalar halinde atıp hemen çıkarınız Tabağa istif edip kalan süte yumurtaların arısını yedirip hafif ateşte kaynatarak bir düzine karıştırınız Koyulaşınca tabaktaki topların üzerine döküp sıcak yahut soğuk olarak servis yapınız