|
![]() ![]() |
|
Konu Araçları |
>, biberiyeli, güvercin, mantarlı, porcini, yabani |
![]() |
> Porcini Mantarlı ve Biberiyeli Yabani Güvercin |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() > Porcini Mantarlı ve Biberiyeli Yabani GüvercinMALZEMELER 2 adet güvercin göğüs 2 adet güvercin budu Zeytinyağı 5 adet küp şeklinde kesilmiş kereviz ve havuç 10 adet porcini mantarı 3 çorba kaşığı demi glass sos 1 su bardağı kırmızı şarap Taze kekik ve biberiye HAZIRLANIŞI Güvercin göğüs ve budunu teflon tavada pişirin ![]() ![]() ![]() ![]() Sebzeleri ve mantarları tabağa koyduktan sonra üzerine güvercin etini yerleştirin ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|