![]() |
> Kırmızı Biber Dolması (8 Kişilik) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() > Kırmızı Biber Dolması (8 Kişilik)MALZEMELER 1 Kg Kırmızı Biber 400 gr Orta Yağlı Kıyma 2 Adet Soğan 1 Demet Maydanoz 2 Kahve Fincanı Pirinç 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Çorba Kaşığı Salça 1 Adet Domates 1/2 Demet Taze Nane veya Dereotu 1 Çay Kaşığı Dolma Baharı Tuz,Karabiber 1 Adet Et Suyu tableti HAZIRLANIŞI Biberlerin sap kısmından kapak keselim ![]() ![]() ![]() ![]() Biberlerin içine hazırladığımız içten, ağız kısmından bir parmak eksik kalacak şekilde dolduralım ![]() ![]() Kalan salçaya biraz su ve et suyu tabletini ilave ederek biberlerin üzerine dökelim ![]() ![]() Not: Kırmızı biber özellikle sonbahar aylarında bol bulunur ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|