Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
>, dolması, kereviz, kişilik

> Kereviz Dolması (4 Kişilik)

Eski 06-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

> Kereviz Dolması (4 Kişilik)



MALZEMELER
4 kereviz
Yarım limon suyu
1 soğan
2 orta boy domates
1 çorba kaşığı sıvıyağ
400 gr kıyma
1 avuç dolmalık fıstık
1 avuç kuşüzümü
1 çay kaşığı kimyon
4-5 dal maydanoz
Tuz, karabiber


HAZIRLANIŞI
Kerevizleri soyup içlerini oyun Kararmamaları için limonlu suda bekletin Soğan ve domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın
Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin Kıymayı ilave edip rengi değişinceye kadar kavurun Domates, fistık, kuşüzümü, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin
Kerevizleri fırın kalıbına yerleştirin Hazırladığınız kıymalı karışımı kerevizlerin içlerine doldurun Kalıbın üzerini alüminyum folyo ile kaplayın Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 30 dakika pişirin Kerevizler yumuşayınca fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.