![]() |
> Köy Usulü Köfte (4 Kişilik) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() > Köy Usulü Köfte (4 Kişilik)MALZEMELER 300 gr Kıyma 400 gr Kabak 50 gr Rendelenmiş Parmezan Peyniri Veya Eski Kaşar 1 Soğan 1 Yumurta 1 Yumurta Sarısı 2 Çorba Kaşığı Galeta Unu Zetinyağı Un,Tuz, Karabiber HAZIRLANIŞI Kabakları yıkayıp kazıyın ![]() ![]() ![]() Süzdükten sonra bir de parmaklarınızla sıkarak suyunu çıkarın ![]() ![]() Kıymayı, yumurtayı,yumurta sarısını,rendelenmiş peyniri,2 çorba kaşığı galeta ununu,tuz ve karabiberi ekleyin ![]() ![]() İyice kızdırdığınız zeytinyağında,her tarafları altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|