nohutlu pırasa

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Malzemeler :
• 1 kg

pırasa,
• 150 gr

kıyma,
• 1 su bardağı nohut,
• 1 adet havuç,
• 2 çorba kaşığı salça,
• 2 çorba kaşığı margarin,
• Karabiber,kırmızıbiber,
• Yeterince sıcak su,
• Tuz

Hazırlanışı :
Bir tencerede margarini eritip kıymayı kavurun

Doğranmış pırasayı ve havucu ekleyip 5 dk

kadar kavurmaya devam edin

Üzerini örtecek kadar su koyup kaynamasını bekleyin

Kaynadıktan sonra haşlanmış nohutları ekleyip havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin

Sıcakken servis yapın

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	nohutlu pırasa Malzemeler : • 1 kg pırasa, • 150 gr kıyma, • 1 su bardağı nohut, • 1 adet havuç, • 2 çorba kaşığı salça, • 2 çorba kaşığı margarin, • Karabiber,kırmızıbiber, • Yeterince sıcak su, • Tuz Hazırlanışı : Bir tencerede margarini eritip kıymayı kavurunDoğranmış pırasayı ve havucu ekleyip 5 dk kadar kavurmaya devam edinÜzerini örtecek kadar su koyup kaynamasını bekleyin Kaynadıktan sonra haşlanmış nohutları ekleyip havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin Sıcakken servis yapın