 |
Kabak Kalye |
 |
06-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kabak KalyeMALZEMELER 1 BAŞ SOĞAN 3 DİŞ SARMISAK 125 GR KIYMA 1 TATLI KAŞIĞI SALÇA 3 ADET KABAK BİR TUTAM DEREOTU 3 KAŞIK GARNİTÜR (BEZELYE, PATATES,HAVUÇ) 1 KÜÇÜK DOMATES 1/2 BARDAK SU TUZ HAZIRLANIŞI Soğanlar ve sarmısaklar küçük kareler halinde kesilerek çok az zeytinyağı ile kavrulur  Soğanlar iyice pembeleştikten sonra kıyma ilave edilerek kavrulması beklenirKavrulduktan sonra salçası ilave edilerek bir süre daha beklenir Kabakların kabukları bıçak ile sıyrılır ve halka halka kesilerek tuzlu su da biraz bekletilir Daha sonra kabakların suyu süzülerek kıymaya ilave edilir Biraz kavrulduktan sonra garnitür, domates eklenir Bir süre daha pişirilmeye bırakıldıktan sonra suyu ve tuzu ilave edilerek pişmeye bırakılırPişmeye yakın dereotu ilave edilirYaklaşık 20 dakika orta ateşte pişirilerek, sıcak servis yapılır
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.