Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
patlıcan, peynirliyumurtalı

Peynirli-Yumurtalı Patlıcan

Eski 06-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Peynirli-Yumurtalı Patlıcan



Beyaz peynir 7 kibrit kutusu 210 gram
Yumurta 4 adet 200 gram
Patlıcan 2 büyük boy 600 gram
Tuz 1 tatlı kaşığı 6 gram
Sıvı yağ (kızarırken çektiği) 2/3 su bardağı 130 gram


Yapılışı:
Peyniri ez Yumurtaları yıka, ayrı bir kaba, tek tek kırarak, tazeliğini kontrol edip peynire ekle, karıştır Patlıcanları yıka, saplarını kes, aralıklı soy, I santimetre kalınlıkta daire şeklinde doğra ve tuzla Peynir-yumurta karışımını patlıcanların üzerine paylaştır Sıvı yağı kızdır, peynirli kısmı üste gelecek şeklide koy, üzerindeki karışım katılaşınca ters çevir, pembeleşinceye deyin kızart

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.