Pratik Ölçüler

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Pratik Ölçüler

Ziyaretçilerimizden en çok gelen sorulardan biride tariflerde kullanılan ölçüler

Bu herzaman insanın kafasını karıştırıyor

Bu karmaşayı büyük oranda çözmek amacıyla pratik ölçüler hakkında detaylı bilgileri sunuyorum

Artık 1 bardak un kaç gram geliyor biliyoruz

ÖLÇÜM TABLOSU
Su Bardağı Çay Bardağı Kahve Fincanı Çorba kaşığı
Un 110 gr 50 gr 30 gr 12 gr
Tozşeker 170 gr 75 gr 60 gr 15 gr
Pudraşekeri 110 gr 50 gr 30 gr 12 gr
Nişasta 50 gr 30 gr 10 gr
Kakao 100 gr 40 gr 30 gr 8 gr
Galetaunu 120 gr 60 gr 40 gr 10 gr
Süt 200 gr 100 gr 65 gr 15 gr
Krema 210 gr 110 gr 70 gr
Yoğurt 210 gr 110 gr 70 gr
Sıvıyağ 170 gr 80 gr 60 gr 15 gr
Pirinç 175 gr 80 gr 50 gr 15 gr
İrmik 150 gr 70 gr 50 gr 10 gr
Bulgur 180 gr 80 gr 60 gr 20 gr
Kırmızı Mercimek 200 gr 150 gr
Yeşil Mercimek 160 gr
Kuru Fasulye 170 gr 75 gr 60 gr
Nohut 110 gr 15 gr
Ceviz 100 gr 40 gr 25 gr 18 gr
Fındık 110 gr 45 gr
Badem 110 gr 45 gr
Kaşar Peyniri 90 gr 40 gr 30 gr 4 gr
Arpa Şehriye 250 gr 15 gr
Makarna 250 gr 15 gr
Ufalanmış Ekmek İçi 85 gr 6 gr
Hindistan Cevizi 85 gr 6 gr
Salça 125 gr 30 gr
Su 250 gr
Margarin 180 gr 80 gr 50 gr 15 gr
Tuz 20 gr
Karabiber 7

5 gr
Teknik Ölçü Birimleri

Kg : Kilo
Gr : Gram 1000gr = 1Kg
L : Litre 1 Litre = 1 Kg 1 Litre = 100 Cl
Cl : Santilitre 1 Cl = 10 Gr 50 Cl= 500 Gr 75 cl = 750 gr
Cm : Santimetre 100 Cm = 1 Metre
S : Saat
Dk : Dakika
İB: İsteğe bağlı

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pratik Ölçüler Pratik Ölçüler Ziyaretçilerimizden en çok gelen sorulardan biride tariflerde kullanılan ölçüler Bu herzaman insanın kafasını karıştırıyor Bu karmaşayı büyük oranda çözmek amacıyla pratik ölçüler hakkında detaylı bilgileri sunuyorum Artık 1 bardak un kaç gram geliyor biliyoruz ÖLÇÜM TABLOSU Su Bardağı Çay Bardağı Kahve Fincanı Çorba kaşığı Un 110 gr 50 gr 30 gr 12 gr Tozşeker 170 gr 75 gr 60 gr 15 gr Pudraşekeri 110 gr 50 gr 30 gr 12 gr Nişasta 50 gr 30 gr 10 gr Kakao 100 gr 40 gr 30 gr 8 gr Galetaunu 120 gr 60 gr 40 gr 10 gr Süt 200 gr 100 gr 65 gr 15 gr Krema 210 gr 110 gr 70 gr Yoğurt 210 gr 110 gr 70 gr Sıvıyağ 170 gr 80 gr 60 gr 15 gr Pirinç 175 gr 80 gr 50 gr 15 gr İrmik 150 gr 70 gr 50 gr 10 gr Bulgur 180 gr 80 gr 60 gr 20 gr Kırmızı Mercimek 200 gr 150 gr Yeşil Mercimek 160 gr Kuru Fasulye 170 gr 75 gr 60 gr Nohut 110 gr 15 gr Ceviz 100 gr 40 gr 25 gr 18 gr Fındık 110 gr 45 gr Badem 110 gr 45 gr Kaşar Peyniri 90 gr 40 gr 30 gr 4 gr Arpa Şehriye 250 gr 15 gr Makarna 250 gr 15 gr Ufalanmış Ekmek İçi 85 gr 6 gr Hindistan Cevizi 85 gr 6 gr Salça 125 gr 30 gr Su 250 gr Margarin 180 gr 80 gr 50 gr 15 gr Tuz 20 gr Karabiber 75 gr Teknik Ölçü Birimleri Kg : Kilo Gr : Gram 1000gr = 1Kg L : Litre 1 Litre = 1 Kg 1 Litre = 100 Cl Cl : Santilitre 1 Cl = 10 Gr 50 Cl= 500 Gr 75 cl = 750 gr Cm : Santimetre 100 Cm = 1 Metre S : Saat Dk : Dakika İB: İsteğe bağlı