![]() |
Köfteyi renklendiren ıspanak! |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Köfteyi renklendiren ıspanak!Eti ve ıspanağı ayrı ayrı pişirmeyi düşünürken, sonunda ıspanaklı köftede karar kılacaksınız! Malzemeler Yarım kg kıyma 2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Yarım tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 kuru soğan Yarım kg ıspanak Ispanakları yıkayıp doğrayın ![]() Yemeğin tarifi Doğranmış soğanla beraber kavurun ![]() ![]() ![]() Köftenin ortasına 1 çay kaşığı ıspanaklı harçtan koyup kapatın ve yağlanmış tepsiye alın ![]() Hepsini tamamlayınca 200C fırında pişirin ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|