Uskumru Buğulaması (6 Kişilik) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Uskumru Buğulaması (6 Kişilik)Uskumru Buğulaması (6 Kişilik) Uskumru Buğulaması (6 Kişilik) Malzemeler 1 kg uskumru 1/3 bardak zeytinyağı 1 adet limon Yarım demet maydanoz 1 baş soğan 1 defne yaprağı Yeteri kadar tuz Yemeğin Tarifi Tepsiye alıminyum folyoyu yayın Soğanları halka halka kesip yerleştirin Balıkları temizleyip tepsiye yerleştirin Yemekten 30-40 dakika önce üzerine kıyılmış maydanoz ve tuzu serpin![]() Zeytinyağı, çay bardağı su, defne yaprağı ve limon suyunu koyun Alüminyum folyo ile üzerini kaplayın Orta ısılı fırında suyunu buharlaştırmadan 20-25 dakika pişirin Sıcak olarak servise sunun
|
|
|
|