Yağ bakımından zengin besinler |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yağ bakımından zengin besinlerGünde 4 Tam ya da 8 Yarım Porsiyon Yada Eşdeğer Karışım Genel olarak kabul edilen beslenme rehberlerine göre bir erişkin aldığı kalorinin % 30’unu yağlardan sağlanmalıdır (Ortalama bir Amerikalı’nın beslenmesinde kalorinin % 40’ı yağlardan sağlanır) Aynı oran gebelere de uygulanır Eğer 57 kiloysanız ve günde 2100 kaloriye gereksiniminiz varsa, yağlardan alacağınız kalori 630’dan fazla olmamalıdır 70 gr Yağ 630 kaloriye ulaşmak için yeterlidir Bu gereksinimi hem karşılamak hem de aşmak çok kolaydır Fazladan yeşil yapraklı sebze, C vitamini açısından zengin besinler, hatta tahıl veya kalsiyumlu besinler almanızda bir sakınca yoksa da fazladan yağlı porsiyonlar fazladan kilo demektir Yağ alınımını ılımlı tutmak iyi olsa da, tümüyle kesmek tehlikelidir Yağ ve içerdiği temel yağ asitlerinin gelişen bebeğiniz için yaşamsal önemi vardır Her gün yediğiniz, yağ bakımından zengin besinlerin hesabını tutun; kotanızı doldurun, ama aşmayın Yemek hazırlanırken ve pişirirken kullanılan yağlarında sayıldığını unutmayın Eğer 1 yumurtayı 1/2 kaşık margarinle (1/2 porsiyon) kızartıyorsanız ya da ton balığının yanına 1 kaşık mayonez (1 porsiyon) koyuyorsanız bunları da günlük kotanızdan sayın Eğer yeterince kilo alamıyorsanız ve başka besleyici besinleri arttırmanız etkili olmuyorsa, her gün bir porsiyon fazla (ama daha çok değil) yağlı besin alın, bu konsantre kaloriler kilo almanızı sağlayacaktır |
|