Hamilelikte KOLİN'in önemi |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Hamilelikte KOLİN'in önemiHamilelikte kolin’li besinler yemeniz gerektiğini biliyormuydunuz? Bir çok insanın bilmediği fakat çok önemli olan kolin’i Diyetisyen Canan Aksoy’a sorduk İşte merak edilen tüm sorular ve cevapları Kolin nedir? Kendini zorla B kompleks vitaminlerinin grubuna dahil etmiş, bir çeşit B vitaminidir, kolin Safradan ayrılarak keşfedilmiştir (Safraya Latince chole ismi verildiği için de adı kolin konulmuştur)1940 yılından sonra da B vitaminleri ailesinden sayılmaktadır Sayılmaktadır diyorum çünkü insan metabolizmasında yetersizliği görülmemiştir Yetersizliği görülmediği için de insan vücudunun günlük ne kadar koline ihtiyacı olduğu net bir şekilde hesaplamamıştır Ne işe yarar? Tüm bu bilinmezliğine rağmen kolin olmasaydı, metabolizmamız da varlığını sürdüremezdi Kolin vücudumuzun çalışması için gerekli sistemlere yardımcı olarak kasların çalışmasını ve proteinlerin yapıtaşı aminoasitlerin yapılmasını sağlar Korku, kızgınlık, heyecan sırasında salgılanan hormon olan adrenalinin de üretilebilmesi için koline ihtiyaç vardır Sinir sisteminin çalışmasını sağlayan çok önemli bileşenlerin en önemli yapıtaşlarından biri de yine kolindir Kolinin son yıllarda yıldızının parlamasına, besin takviyelerine girmesini sağlayan iki önemli rolüyse, karaciğer yağlanmasını önlemesi, beyin gelişimini sağlaması ve sinir iletilerinde vazgeçilmez öğesi olması sebebiyledir Kolin, fosfolipitlerin ve beta lipoprotein yapımı için elzem bir bileşendir Bu sayede kolin yağların taşınmasını ve yanmasını sağlamaktadır Bu rolünden dolayı da kolin karaciğer yağlanmasını da engeller Kolin yetersizliğinde laboratuar çalışmalarında denek hayvanlarında karaciğer yağlanması ve karaciğer hücrelerinin kaybı, kalp ve damar sertlikleri görülmüştür Hamilelikte Kolin’in önemi Son yıllarda kolinin en çok beyin gelişimi üzerindeki etkileri incelenmiş ve kanıtlanmıştır Anne karnında ve yaşamın ilk yıllarında kolin açısından yeterli beslenen bebeklerin hafıza gelişimlerinin daha iyi olduğu görülmüştür Özellikle de zaman ve odaklanma hafızalarının Anne karnındaki evrede yeterli kolin alımının hipokampus bölgesinden kaynaklanan uzun süreli eğitim – bellek bilgilerini daha etkinleştirdiğini bildiren çalışmalar vardır Laboratuar çalışmalarında kolinden eksik beslenen ratlarda hafıza bölgesinde yeterli gelişimin sağlanmadığı gözlenmiştir Bu yüzden anne karnında ve ilk iki yaşta kolin açısından yeterli beslenmek önemlidir Yaşlanmayla gelişen hafıza kayıplarında, Alzheimer’de kolinden zengin beslenmeyle hastalığın seyrinde gerileme kaydedilmiştir den alıntıdır |
|