06-25-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
1 - 3 yaş çocuk beslenmesi
Bu yaş grubu çocukların beslenmesi ileride sağlıklı bir birey olarak hayatlarını sürdürebilmeleri hastalıklara karşı dirençlerinin gelişmesi için büyük önem taşır
İki yaşına gelmiş çocuk üç ana yemek yemelidir İkindi gibi bir de ara öğün olmalıdır Bu ara öğünde süt, meyve veya meyve suyu (taze sıkılmış) verilebilir Yemek aralarında çocuğa şekerleme, pasta, bisküvi, kek veya kurabiye gibi yiyeceklerin verilmesi gereksizdir Bu tarz besinler çocuğun normal besin ihtiyacını karşılamasını engellediği gibi diş çürümelerine yol açıp çocuğa gereksiz kilo aldıracaktır Ailenin dengeli beslenme alışkanlığı varsa çocuk da zaman içerisinde dengeli beslenmeyi alışkanlık olarak hayatına yerleştirecektir Unutulmaması gereken çocuk anne ve babayı örnek alıp beslenme alışkanlığını ebeveynlerin seçimleri doğrultusunda yapacaktır
Çocuğun düzenli yemek yeme alışkanlığı kazanmasında ailenin tümü önemlidir Çocuğun yediklerini başka çocukların yedikleri ile kıyaslamak ve az yedi diye fazla yemeye itmek doğru değildir Çocuğun ihtiyacının ne olduğunu bilip ona göre yemek yedirilmelidir
Çocuğun yeterli beslenip beslenmediği, büyüme ve gelişme durumunda anlaşılır Normal büyüyen bir çocuğun yediğini yeterli görmeyip daha fazla yemesini istemek doğru değildir Her çocuğun metabolizması kendine özgüdür Bu sebeple büyüme hızı çocuk beslenmesinde örnek alınmalıdır
Çocuğa ek besinler zamanında başlanmalıdır Eğer çocuk yemek yemiyor ise bunun nedeni zamanında ek besinlere başlanmamış olmasıdır Bu çocuklar çeşitli besinlere azar azar, yavaş yavaş çalıştırılmaları gerekir Alıştırma döneminden sonra günlük gereksinimler tam olarak verilir İkinci yıldan sonra çocuk kendi kendine yemek için büyük bir istek duyar Bu istek yerine getirilmelidir Bu yaşta çocuk bardakla kendi kendine su içebilir ve yemek yiyebilir Besinlerin değeri her fırsatta çocuğa anlatılmalıdır Çocuk her zaman yetişkinleri taklit edeceğinden, yetişkinlerin beslenme konusunda iyi örnek olması gerekir
Çocukların büyüme döneminde protein ve kalsiyum kaynaklarını düzenli almaları önemlidir Çocuk süt içmek istemezse aynı miktarda yoğurt veya sütten yapılmış muhallebi, sütlaç verebilir Yemekler kızartılmadan fırında veya ızgara pişirilmelidir
Küçük parça et ve sebzelerde yapılmış kebaplar, kıymalı, sebze yemekleri ve köfteler verilebilir
*1 - 3 yaş çocuk beslenmesine örnek mönü
Sabah 1 adet yumurta
30 gr Peynir
1 dilim ekmek
1 bardak süt
domates
Öğle 1/3 porsiyon et yemeği
Yarım kase yoğurt
Yarım dilim ekmek
Ara 1 portakal
Akşam 1/3 porsiyon sebze yemeği (etli)
1/3 porsiyon pilav ya da makarna
1 porsiyon meyve ( 1 elma veya 1 portakal gibi)
Ara 1 bardak süt veya yoğurt
*3 - 6 yaş çocuk beslenmesi örnek mönü
Sabah 1 yumurta
50 gr peynir
2 - 3 dilim ekmek
1 bardak süt
Ara 1 portakal veya 1 elma
Öğle ½ porsiyon et yemeği
½ porsiyon sebze yemeği
Yarım kase yoğurt
1 dilim ekmek
Ara 1 bardak süt veya yoğurt
Akşam ½ porsiyon etli sebze yemeği
½ porsiyon pilav veya makarna
1 portakal veya 1 elma
Ara 1 portakal veya 1 elma
|
|
|