Zayıflama Diyetlerinin amacı ve hedefleri /Zayıflama Diyetlerinin amacı ve hedefleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

1- Vücut ağırlığı bireyin istediği veya sağlık koşullarının elverdiği ölçülere indirilmelidir

Bu kişiden kişiye değişebilir

Kişinin olması gereken ideal ağırlığı olabileleceği gibi ideal ağırlığının biraz üzerinde olabilir
2- Uygulanacak zayıflama diyetleri yeterli ve dengeli olmalıdır

3- Sağlıklı zayıflama programları bireye yanlış beslenme alışkanlıkları yerine doğru beslenme alışkanlıkları kazandırılmalı ve yoyo programlarında olduğu gibi geri dönüşler olamamalıdır
Ayrıca bireyin ihtiyaçları doğrultusunda yeterli beslenme eğitimi vererek vücut ağırlığı korunmalıdır

ZAYIFLAMA DİYETLERİ VE BİLİNMESİ GEREKEN DOĞRULAR
• Kilo sorunu olan ve bu konuda destek almaya ihtiyacı olan birey kendisi için uygun bilimsel ve doğru bir diyetin nasıl uygulanacağı hakkında bilgi sahibi olmak için mutlaka konunun gerçek anlamda uzmanı olan diyetisyene beslenme ve diyet uzmanına destek almalıdır

• Bireye uygun sağlıklı beslenme programının profili oluşturulmadan önce yapılan görüşmelerle ihtiyaç duyulan biyokimyasal testler sonucunda mutlaka beslenme tedavisi oluşturulmalı ve başlanmalıdır

• Beslenme tedavisine başlamadan önce alışveriş öğünlerin düzenli tüketimi kahvaltı vBulletin konular hakkında mutlaka bilgi sahibi olunmalıdır

• Şişmanlık sorununun tedavisinin kalıcı olabilmesi için mutlaka zamana ihtiyaç olduğu hatırlanmalıdır

Mutlaka gerçek hedefler belirlenmeli ve yola devam edilmelidir

Diyet tedavisinin başladığı ilk günlerde birey ağırlık kaybı beklentisi içinde olabilir

Çeşitli hayal kırıklıkları ilk günlerde veya daha sonraki zaman dilimlerinde yaşanabilir

Burada önemli olan ve üzerinde durulması gereken konu davranış değişikliği ve sonuçlarıdır

Sabırlı bir yaklaşım mutlaka beraberinde olumlu sonuç getirecektir

• Zayıflamak amacıyla beslenme tedavisi uygularken mutlaka haftalık takipler yapılmalıdır

Sık ve çeşitli tartılara sürekli çıkmaktan uzak durmalıdır

• Özellikle bayanlarda Premenstruasyon (adet kanaması ) öncesi 1-3 kg ağırlık artı ortaya çıkabilir

Hormonal değişimlerden dolayı su toplanmasından bu tip bir artış ortaya çıkabilir

• Bireyler yeme davranışları öğünleri zamanında tüketmeleri konusunda mutlaka bilgilendirilmeli

• Birey zayıflamak amacıyla beslenme tedavisi programına başladığında zaman zaman durakalmalar yaşayabilir

Bu fiziksel aktivitenin arttırılması programın tekrar gözden geçirilmesi vBulletin

dikkat gerektiren konularla kilo vermeye başlanabilir

" Amaç "; uygulanan beslenme tedavisi ile kilo verme sağlandıkta sonra bu kiloyu korumak ve bu konuda önerilere kulak vermektir

"DİKKAT"

BİLİMSEL VE DOĞRU ZAYIFLAMA TEDAVİLERİNİN GENEL İLKELERİ

Enerji protein karbonhidratyağvitamin-minerallersu posayönünden mutlaka bireyin ihtiyaçlarını karşılayacak ve sık aralıklarla düzenli beslenme alışkanlığını düzenleyecek özellikte olmalıdır

• Sadece tek bir besin (örn

greyfurt suyu )veya tek bir yemek (örn

lahana çorbası) seçerek olmamalı

• Çok düşük kalorili kişinin ağız tadını bozmayacak şekilde hazırlanmış olmalı

• Sosyo –ekonomik durumuna uygun planlanmalı

• Yaşam tarzına adapte edilmiş şekilde olmalı

• Esnek olmalıdır

• Kısa dönemli acele (şok ) programlardan kaçınmalı

• Basit karbonhidrat (şeker )yerine kompleks karbonhidratlar (kurubaklagil vBulletin)tercih edilmeli

• Posanın vitamin ve minerallerin önemli kaynakları olan sebze ve meyveler yeterli miktarda bulunmalı kabuklu yenilebilen sebze ve meyveler soyulmadan ve meyve suyu yerine meyvenin kendisi tüketilmeli

• Ekmek kepekli ekmek şeklinde posdan zengin tercih yaparak tüketilmeli

• Yağdan zengin besinler kısıtlanmalı ve bitkisel yağlar uygun miktarlarda tercih edilmeli

• Yemekleri pişirme şekli haşlama ızgara veya fırında olamlıdır

"Zayıflama tedavisi veya Diyet Doğru beslenme alışkanlığını kazandıracak şekilde planlanıp uygulamaya konulmalıdır"

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zayıflama Diyetlerinin amacı ve hedefleri /Zayıflama Diyetlerinin amacı ve hedefleri 1- Vücut ağırlığı bireyin istediği veya sağlık koşullarının elverdiği ölçülere indirilmelidirBu kişiden kişiye değişebilirKişinin olması gereken ideal ağırlığı olabileleceği gibi ideal ağırlığının biraz üzerinde olabilir 2- Uygulanacak zayıflama diyetleri yeterli ve dengeli olmalıdır 3- Sağlıklı zayıflama programları bireye yanlış beslenme alışkanlıkları yerine doğru beslenme alışkanlıkları kazandırılmalı ve yoyo programlarında olduğu gibi geri dönüşler olamamalıdır Ayrıca bireyin ihtiyaçları doğrultusunda yeterli beslenme eğitimi vererek vücut ağırlığı korunmalıdır ZAYIFLAMA DİYETLERİ VE BİLİNMESİ GEREKEN DOĞRULAR • Kilo sorunu olan ve bu konuda destek almaya ihtiyacı olan birey kendisi için uygun bilimsel ve doğru bir diyetin nasıl uygulanacağı hakkında bilgi sahibi olmak için mutlaka konunun gerçek anlamda uzmanı olan diyetisyene beslenme ve diyet uzmanına destek almalıdır • Bireye uygun sağlıklı beslenme programının profili oluşturulmadan önce yapılan görüşmelerle ihtiyaç duyulan biyokimyasal testler sonucunda mutlaka beslenme tedavisi oluşturulmalı ve başlanmalıdır • Beslenme tedavisine başlamadan önce alışveriş öğünlerin düzenli tüketimi kahvaltı vBulletin konular hakkında mutlaka bilgi sahibi olunmalıdır • Şişmanlık sorununun tedavisinin kalıcı olabilmesi için mutlaka zamana ihtiyaç olduğu hatırlanmalıdır Mutlaka gerçek hedefler belirlenmeli ve yola devam edilmelidirDiyet tedavisinin başladığı ilk günlerde birey ağırlık kaybı beklentisi içinde olabilir Çeşitli hayal kırıklıkları ilk günlerde veya daha sonraki zaman dilimlerinde yaşanabilirBurada önemli olan ve üzerinde durulması gereken konu davranış değişikliği ve sonuçlarıdır Sabırlı bir yaklaşım mutlaka beraberinde olumlu sonuç getirecektir • Zayıflamak amacıyla beslenme tedavisi uygularken mutlaka haftalık takipler yapılmalıdır Sık ve çeşitli tartılara sürekli çıkmaktan uzak durmalıdır • Özellikle bayanlarda Premenstruasyon (adet kanaması ) öncesi 1-3 kg ağırlık artı ortaya çıkabilir Hormonal değişimlerden dolayı su toplanmasından bu tip bir artış ortaya çıkabilir • Bireyler yeme davranışları öğünleri zamanında tüketmeleri konusunda mutlaka bilgilendirilmeli • Birey zayıflamak amacıyla beslenme tedavisi programına başladığında zaman zaman durakalmalar yaşayabilirBu fiziksel aktivitenin arttırılması programın tekrar gözden geçirilmesi vBulletin dikkat gerektiren konularla kilo vermeye başlanabilir " Amaç "; uygulanan beslenme tedavisi ile kilo verme sağlandıkta sonra bu kiloyu korumak ve bu konuda önerilere kulak vermektir "DİKKAT" BİLİMSEL VE DOĞRU ZAYIFLAMA TEDAVİLERİNİN GENEL İLKELERİ Enerji protein karbonhidratyağvitamin-minerallersu posayönünden mutlaka bireyin ihtiyaçlarını karşılayacak ve sık aralıklarla düzenli beslenme alışkanlığını düzenleyecek özellikte olmalıdır • Sadece tek bir besin (örngreyfurt suyu )veya tek bir yemek (örnlahana çorbası) seçerek olmamalı • Çok düşük kalorili kişinin ağız tadını bozmayacak şekilde hazırlanmış olmalı • Sosyo –ekonomik durumuna uygun planlanmalı • Yaşam tarzına adapte edilmiş şekilde olmalı • Esnek olmalıdır • Kısa dönemli acele (şok ) programlardan kaçınmalı • Basit karbonhidrat (şeker )yerine kompleks karbonhidratlar (kurubaklagil vBulletin)tercih edilmeli • Posanın vitamin ve minerallerin önemli kaynakları olan sebze ve meyveler yeterli miktarda bulunmalı kabuklu yenilebilen sebze ve meyveler soyulmadan ve meyve suyu yerine meyvenin kendisi tüketilmeli • Ekmek kepekli ekmek şeklinde posdan zengin tercih yaparak tüketilmeli • Yağdan zengin besinler kısıtlanmalı ve bitkisel yağlar uygun miktarlarda tercih edilmeli • Yemekleri pişirme şekli haşlama ızgara veya fırında olamlıdır "Zayıflama tedavisi veya Diyet Doğru beslenme alışkanlığını kazandıracak şekilde planlanıp uygulamaya konulmalıdır"