C vitamini C vitamini hangi yiyeceklerde bulunur? Solunum, yemek borusu ve mide kanse

C vitamini

C vitamini hangi yiyeceklerde bulunur?

Solunum, yemek borusu ve mide kanserlerinin önlenmesinde C vitamini önemli rol oynuyor Kanserojenlerle doğrudan teması olanlar, günlük C vitamini gereksiniminin üzerine çıkabilirler


Bu durum kanser riskini azaltır C vitamini, yiyecek ve içeceklerle alınan nitrit ve nitratların kanser yapıcı nitrosaminlere dönüşmesini önler Kısacası C vitamini, kansere yakalanma riskini azaltır

Her gün birkaç kez taze meyve ve sebze tüketen kadınlarda meme kanseri riski bu besinleri tüketmeyen kadınlara göre 10 kat azdır


C vitamini alımı artarken meme kanseri riski azalır Bazı araştırmacılar C vitamini zengin beslenmenin meme kanseri vakalarının yüzde 25 oranında azalabileceğini iddia etmektedirler


C vitamini, düşük yağ ve yüksek lif içeren diyetlerle tüketildiğinde etkinliği en üst seviyeye çıkar C vitamini, çeşitli yollarla vücuda giren birçok kimyasal kanserojeni etkisiz duruma getirir



C vitamini yönünden en zengin besinler şunlardır;


Turunçgiller (Portakal, mandalina, greyfurt, limon )

Kuşburnu

Maydanoz

Tere

Roka

Kırmızılahana

Çilek

Karnabahar

Ispanak

Yeşil sivri biber