Çocuklarımız Ne Yiyor?

Bana gelen bir mail'i sizlerle paylaşmak istedim Mail değiştirilmeden aktarılmıştır


MSG diye bi katkı maddesi var Mono Sodyum Glutamat Yiyeceklere konunca

tadının beyin tarafından güzel algılanmasını sağlıyor Tatlı, tuzlu

farketmiyor, neye konsa tadı güzelmiş gibi geliyor O yüzden üreticiler en

berbat ürünlere dolduruyolar bunu


Bu zararların hepsi çok sayıda çalışmayla kanıtlanmış ve bununla ilgili

bir rapor Dünya Sağlık Örgütüne sunulmuş durumda Internette

araştırılabilir:

ZARARLAR:

- Bu madde nörotoksin Sinir hücrelerine zarar veriyor Yol açtığı

hastalıklar merkezi sinir sistemi tahribatı ve buna bağlı olarak

Alzheimer, Parkinson, Huntington hastalıkları, Sara (epilepsi)


- Retinal dejenerasyon (göz retina tabakası hasarı)


- Yağ birikimi, doyma mekanizmasında bozukluk, obezite


- Büyüme hormonu baskılanması


- Pankreas hasarı, insülinde artış ve buna bağlı olarak diyabet


- Böbrek ve karaciğerde hasar


- Bu madde hamilelerde plasenta bariyerini geçebiliyor yani bebek de aynı

etkilere maruz



ŞU AN PİYASADAKİ NEREDEYSE TÜM CİPSLERDE BU MADDE VAR GÜVENLİ OLDUĞUNU

İDDİA EDEN CHEETOS'U BİLE KONTROL ETTİM, VAR TADINI GÜZELLEŞTİRMEK İÇİN

HEPSİ KULLANIYOR


İÇİNDE BULUNDUĞU DİĞER ÜRÜNLER KONUSUNDA BİLGİM YOK, ETİKETLERİ KONTROL

ETMEKTE FAYDA VAR


BU ZARARLAR ORTAYA ÇIKINCA MADDENİN İSMİNİ DEĞİŞTİRMEYE BAŞLADILAR İÇİNDE

MSG, MONO SODYUM GLUTAMAT, GLUTAMIC ASİT KISACA GLUTAMIN VEYA GLUTAMAT

BULUNAN ŞEYLERDEN UZAK DURULMALIMail buydu arkadaşlar




Bakın söyle bir aratınca neler deniyor msg için:


1*ba$ta ce$itli konserveler, hazir corbalar, bulyonlar, salamlar - sucuklar vs olmak uzere, bircok hazir besinde kar$imiza cikan katki maddesi kullanim amaci lezzet vermekten ziyade var olan lezzeti (mesela cilek ya da et tadi) on plana cikartmak - belirginle$tirmektir bunu da tat almamizi saglayan bezlerin salgilarini arttirma esasina gore saglar bu ozelligi yuzunden cinsel uyaricilara benzetilebilir


2*#



# irlanda da 1997 de bütün pakistan ve cin lokantalarına sağlık bakanlığı baskın yapıp mono sdyum glutamat (msg) kullanan yerleri bir kaç gunlugune kapatmıştı ertesi gün bütün pakistan ve çin lokantalarında "no msg" tabelaları baş gösterdi ama yalandı tabii komşunuz pakistanlı olunca bilmemek sorun olmuyo


msg sağlığa çok zararlıdır doğal halde sadece patateste bulunur o da milyonda bir oranda falan kesinlikle hazır çorba ve et suyu tabletleri ile gecenlerde piyasaya çıkan 2 dakikada makarna 3 dakikada pilav diye satılan hazır yemeklerden uzak durmak gerekir


3*#


# kısaca msg olarak anılan bir yiyecek katkısı (et suyu tableti, köfte harcı gibi)

kanser riskini arttırdığı için gelişmiş ülkelerde kullanılmamaya özen gösterilir


4*#


# sinir sistemine zarar veren tuz turevi bir katki maddesi kentucky fried chicken mamullerinin lezzeti bundan gelirmis gelmez olaymis


5*üreticiler, bu maddenin yosundan elde edildiğini ve tuzdan daha sağlıklı olduğunu iddia eder, bu gerçekleri açıklayan sayfalarca bilgiyi ürünün yanında verirler

değil kullanımdan kaldırmak, evlerde tuz yerine kullanılmasını özendirmeye çalışmaktadırlar


6*uzakdoğu mutfağında çok kullanılan, bir çeşit baharat glutamat, doğal olarak az miktarda et, balık, domates ve bazı sebzelerde bulunabilir aç karnına çok miktarda ya da sıvı şeklinde alındığında baş ağrısı, boynun arka tarafında, önkolda ve göğüste yanma hissi, kol ve bacaklarda, yüzde veya başta sızlama ve karıncalanma, göğüs ağrısı veya göğüste sıkışma hissi gibi şikayetlere neden olabilir allerjik reaksiyonlar görülebilir ve hatta alzheimer ve parkinson gibi hastalıkların ortaya çıkmasını kolaylaştırabilir


7*1908 yılında japonyada icat edilen maddeozellikle uzak dogu mutfagında soya sosu ile beraber tuz yerine bol miktarlarda kullanılmaktadır msg uretici firmalarından en buyugu japon ajinomoto firmasıdırbu firma saf halde msg'yi hem toptan olarak hazır gıda firmalarına pazarlamakta hem de perakende olarak da billur tuz misali piyasaya surmektedir


msg kesinlikle saglıgınıza zararlı bir maddedir,bu zararlarıda bir kac madde de toplanabilirbirincisi;msg kanınızdaki ınsulin seviyesini dramatik olarak dusurerek cok sıkı bir yemegin ardından yaklasık bir saat sonra acıkmanıza yol acarbu ozellikle tum cips tarzı ıvır zıvır ureticileri ve kfc tarzı fast foodcuların msg'de en sevdikleri ozellikdir ve sırf bu ozelligi dolayısı ile bol bol msg kullanılır sinemaya girmeden once yediginiz hamburgerler siz koltukta film seyrederken kanınızdaki insulin oranını degistiririr ve cıkısta ac kurtlar gibi yeni hamburgerlere saldırabilirsinizobezitenin sebeplerinden biri olarak gosterilmektedir

msg kendisi tatsız ama icine katıldıgı yiyecegin lezzetini arttıran bir uyarıcıdır ve beyninizin tat algılama zerreciklerini dogrudan uyararak calısır bu uyarıyı yaparken beynin hipotalamus bolgesinede bir ufak saldırı duzenler ve vucud ısımızı kontrol eden bu dalga metreyi bozabilir


ucuncu olarak msg kalp damarlarını zayıflatarak insanlarda kalp krizi riskini arttırmaktadıranneanne ilacı olarak kullanılan kalp ilacları beta blocker olarak vazife gorurken bizim eleman direkt beta opener vazifesi gormekte ve msg tuketenleri adım adım kalp krizine dogru yaklastırmaktadır

dorduncu olarak glutamat aslen bir amino asitdir(mis) kendim arastırıpta bulmus gibi gozuksede degil aslen,fazla miktarda alınan amino asiti vucudumuz denen makina yaga donusturup damarlara depolamakta ve kolestrol seviyenizin artmasına yardımcı olmaktadır(doktor degilim tıbbi herzeler yemis olabilirm affola


msg'den kacınmanın en kolay yolu ki kacının arkadaslar hazır corba,cips,bilumum yemek cesnisi kullanmamaktırdısarda yerken yediginiz fast food turu seylerin icine bu tarz dalga metrelerin konulmus olması yuksektirmarketten hazır gıda alırken mumkun oldugu kadar cok fazla yardımcı madde kullanılmamıs olmasına dikkat edilmelisanılanın aksine en saglıklı mutfak uzak dogu mutfagıdır zira bu mutfakta malzemeler taze kullanılmakta ve msg sonradan ilave edilmektediryemegi yapanın basında durarak msg konulması engellenebilir


dip not:msg'nin bir diger ismide cin tuzudur aklınızda bulunsun


Daha uzayıp gidiyor