 |
Zeytin Yağlı Enginar |
 |
06-22-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytin Yağlı EnginarZEYTİNYAĞLI ENGİNAR GEREKLİ MALZEME 500 gram içli bakla tanesi 6 adet büyükçe enginar 3 orta soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker Yarım fincan un Yarım limon suyu 1 küçük demet maydanoz Yeterince tuz YAPILIŞI 1  Bir tencereye sekiz bardak su, yarım fincan un, yarım limon suyu sıkılır2 Bu limonlu su içerisine dış kabukları soyulmuş, içleri ayıklanmış enginarlar hemen (ayıklandıkça) atılır3 Soğanlar incecik çentilerek yağda pembeleştirilir Üç bardak su dökülür Enginarlar çıkarılıp buraya aktarılır Ağzı kapatılarak pişmeye bırakılır4 Pişmeye yakın kabuğu çıkarılmış iç bakla ve toz şeker konur, orta ateşte pişirilir, ateşten alınır5 Servis tabağına evvela enginarlar dizilir Ortalarına baklalar yerleştirilir Hepsinin üzerine kıyılmış maydanoz ve dereotu serpilir |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.