Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
adet, salataları, teyzemin

Teyzemin Salataları [3 Adet]

Eski 06-22-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Teyzemin Salataları [3 Adet]




teyzem salata konusunda uzman olmuş dün ona gittiğimde üç farklı salata çeşidi ile tanıştım ilki tavuk salatası yapımı çok basit gözüküyorönce 2 bütün tavuk göğsünü tuzla haşlayıp didikliyorsunuz 3 kırmızı biberi közleyip, soyuyor, biraz soğuyunca da doğrayıp tavuğa ekliyorsunuz gerisi 5-10 doğranmış kornişon turşu, dereotu, maydanoz, limon ve yağikinci salata közlenmiş patlıcan salatası 2 kg patlıcan, 4 orta boy domates ve 4 kırmızıbiberi fırın telinin üzerine yerleştiriyorsunuz teli ızgara bölümüne, altındaki sıraya da bir fırın tepsisi koyuyorsunuz (sebzeler közlenirken suları damlayabilir) sebzeleri arada çevirerek ızgara ayarındaki 250C'de közliyorsunuz közlenince hepsini soyup doğruyor ve sularını süzüyorsunuz bunları 3 diş doğranmış sarımsak, yeşil soğan, maydanoz, dereotu, limon ve yağ ile karıştırıyorsunuzsonuncusu da pirinç salatası 2 su bardağı pirinci 2 su bardağı suyla pişiriyorsunuz pişince kevgire döküp sularının tamamen gitmesini sağlıyorsunuz bu arada 2 havucu pişirmeden rendeleyip pirince ekliyorsunuz kornişon turşu, dereotu ve maydanozu da ekleyip salatalık dilimleri ile süslüyorsunuz

ALINTI


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.