Kolay Kazandibi

MALZEMELER
1 su bardağı un
15 su bardağı şeker
1 lt süt
1 paket vanilya
50 gr margann
100 gr ince kıyılmış findık içi
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri


HAZIRLANIŞI
Bir tencereye bir bardak un eleyin 1,5 bardak şeker koyun Üzerine 1 lt soğuk sütü yavaş yavaş ekleyin Ateşe koyup muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirip ateşten alın Vanilya ve yağı koyup mikserde 5 dakika çırpın
Büyük fırın tepsisine 2 kaşık kakaoyu her tarafını kaplayacak şekilde eleyin Üzerine pudra şekeri eleyin Üzerine de kıyılmış fındıkları serpin Muhallebiyi bu tepsiye yayarak dökün İyice soğuduktan sonra rulo şeklinde sarın
Tek kişilik servis yapılacak şekilde kesin 1 tepsi 4-5 kez sarılabilir Her ruloyu arzuya göre 3 veya dört parçaya keserek servise sunun