Sakızlı Elma Tatlısı

Malzemeler

• 6 Adet orta boy elma
• 9 çorba kaşığı toz şeker
• 45 su bardağı su
• Yarım çay kaşığı gıda boyası
• 1 paket vanilyalı puding
• 35 su bardağı süt
• 1 paket mezeki sakızı
• Yeterince dövülmüş fındık

Hazırlanışı:

• Öncelikle 9 çorba kaşığı toz şeker, 45 su bardağı su ve gıda boyasını yayvan bir tencere içinde kaynatın 6 adet elmayı kabuklarını soyarak, çekirdekli kısımlarını elmayı bölmeden kabak oyacağı ile çıkartın
• Bir tencerenin içine bir miktar su koyup elmaları içine atın ve elmaları hafifçe yumuşayıncaya kadar pişirin Hafif pişmiş elmaları ocaktan alın Önceden hazırladığınız şerbetin içinde bir müddet soğumaya bırakın
• Başka bir tencere içinde 35 su bardağı sütü ve 1 paket vanilyalı pudingi karıştırın Kaynamaya başlayınca içine sakızı atın Dibinin tutmaması için sürekli karıştırın Puding boza kıvamına gelince ocaktan alın
• Elmaları şerbetin içinden çıkartıp servis tabağına koyun, üzerine vanilyalı pudingi dökün Son olarak irice dövülmüş fındıkları pudingin üzerine serperek servise hazırlayınAfiyet olsun