Mantarlı Ispanak Yemeği |
|
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Mantarlı Ispanak YemeğiMantarlı Ispanak Yemeği 4 kişilik Malzeme: 2 bağ ıspanak 2 adet domates 2 adet soğan 1 kahve fincanı zeytinyağı Tarifi Ispanakları bol suyla birkaç defa yıkadıktan sonra süzün ve irice doğrayın Soğanı ve domatesleri zar şeklinde doğrayın Zeytinyağını tencerede kızdırıp önce soğanı, sonra da domatesleri kavurun Dilimlenmiş mantarları ilave edip birkaç dakika daha kavurun En son ıspanakları ekleyin Tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte 15 dakika pişirin Ocaktan alın, tuz ve baharatını ilave edip tatlandırın Ilık veya soğuk servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
|
|