Yeşil Soslu Pirzola |
|
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Yeşil Soslu PirzolaYeşil Soslu Pirzola 2 kişilik Malzeme: 6 adet pirzola 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı 1 adet soğan 1 diş sarımsak Yeteri kadar tuz,karabiber Sosu İçin : 2 çorba kaşığı biberiye 5-6 dal maydanoz 2-3 dal fesleğen 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı Tarifi Soğanı rendeleyip suyunu sıkın Pirzolaları düz bir kaba dizin Üzerlerine soğan suyunu, ayçiçeği yağını, rendelenmiş sarımsağı, tuz ve karabiberi ekleyin Kapağı kapalı olarak buzdolabında 1 saat dinlendirin Sos için tüm malzemeyi blenderde çekin Pirzolaları yapışmaz yüzeyli bir tavada kısık ateşte kızartın Pirzolaları servis tabağına alıp sosla birlikte servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
|
|