Et Fajita |
10-07-2010 | #1 |
Şengül Şirin
|
Et FajitaEt Fajita 6 kişilik Malzeme: 750 gr bonfile 1 kutu krem peynir 100 gr krema Yarım avokado 150 gr ceviz 6 adet domates 2 adet soğan 4 çorba kaşığı sıvıyağ 6 adet tortilla ekmeği Tarifi Bonfileyi jülyen doğrayıp 2 çorba kaşığı sıvıyağ ekleyerek dökme demir tavada pişirin Ayrı bir tavada 2 çorba kaşığı sıvıyağda krem peynir, krema ve rendelenmiş avokadoyu kısık ateşte 5 dakika pişirin Diğer tarafta domates ve soğanları küp küp doğrayın İçine çekilmiş ceviz ilave ederek harmanlayın Tortilla ekmeğine sırasıyla et, domatesler ve avokado sosu alın Dürüm yaptıktan sonra servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|