Fırında Tavuk Kebabı |
|
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Fırında Tavuk KebabıFırında Tavuk Kebabı Malzeme 2 bütün tavuk 4 adet domates 4 adet biber 4 adet soğan Yarım bardak un 1 çay bardağı ayçiçek yağı Tuz, karabiber Tarifi Tavukları iri iri kemikli parçalayın Soğanı, domatesleri, biberleri de iri iri doğrayın ve tuzunu da katıp az da yağ ekleyin Tavuklarla beraber karıştırın ve tepsiye koyarak firma verin Arada sırada karıştırarak pişirin Ayrı bir tencerede yağla unu kavurun ve bir bardak soğuk su ilave edin (Soğuk su koymaysanız un topaklanır iyi olmaz ) Soğuk suyla unu karıştırın Fırındaki yemeğin suyunu una karıştırın ve bir taşım kaynatıp tekrar tavukların üstüne dökün (Sıcak servis yapın )
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
|
|