Peynirli&Kıymalı Sandviç

**Şengül Şirin** · 12-01-2014

Peynirli&Kıymalı Sandviç

Malzemeler;
400 gr dana kıyma
2-3 adet yeşil dolmalık biber
2 adet kuru soğan
200 gr rende kaşar peyniri
2 adet baget ekmek
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Hazırlanışı;
Tavanızı ocağın üzerine alın ve ısıtın

Tavanız ısınınca zeytinyağı ekleyin ve yağ ısındığında kıymayı ekleyip kavurmaya başlayın

Soğan ve biberlerinizi iri parçalar halinde dilimleyin

Kıymanız tamamen piştiğinde sırasıyla soğan ve biberi ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin

Malzemeleri tavanın içinde ikiye bölün üzerlerine kaşar peynirini koyun ve tavanın ısısıyla kaşar peynirinin üzerinde erimesini bekleyin

Ardından harcın yarısını bir baget ekmeğinin, yarısını diğer baget ekmeğinin içine alın

Baget ekmeklerini önce yağlı kağıda sonra alüminyum folyoya sarın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika etin lezzeti ekmeklerin içerisine tamamen geçinceye kadar pişirin

Folyodan çıkartıp servis edin

12-01-2014	#1
Şengül Şirin	Peynirli&Kıymalı Sandviç Peynirli&Kıymalı Sandviç Malzemeler; 400 gr dana kıyma 2-3 adet yeşil dolmalık biber 2 adet kuru soğan 200 gr rende kaşar peyniri 2 adet baget ekmek Tuz Karabiber Zeytinyağı Hazırlanışı; Tavanızı ocağın üzerine alın ve ısıtın Tavanız ısınınca zeytinyağı ekleyin ve yağ ısındığında kıymayı ekleyip kavurmaya başlayın Soğan ve biberlerinizi iri parçalar halinde dilimleyin Kıymanız tamamen piştiğinde sırasıyla soğan ve biberi ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin Malzemeleri tavanın içinde ikiye bölün üzerlerine kaşar peynirini koyun ve tavanın ısısıyla kaşar peynirinin üzerinde erimesini bekleyin Ardından harcın yarısını bir baget ekmeğinin, yarısını diğer baget ekmeğinin içine alın Baget ekmeklerini önce yağlı kağıda sonra alüminyum folyoya sarın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika etin lezzeti ekmeklerin içerisine tamamen geçinceye kadar pişirin Folyodan çıkartıp servis edin __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır