Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köfte, yoğurtlu

Yoğurtlu köfte

Eski 03-07-2014   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Yoğurtlu köfte



YOĞURTLU KÖFTE




Malzemeler
1 su bardağı köftelik bulgur
1 soğan
1 yumurta
2 haşlanmış patates
100 gr kıyma
Tuz
Karabiber
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı
Dolgusu için
1 su bardağı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kıyılmış taze nane
1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
Tuz
Kırmızı pul biber
Süslemek için
Kiraz domates
Maydanoz

Hazırlanışı
Bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatıp üzerine bir kapak kapatın ve 30 dakika bekletin Rendelenmiş soğan ve patates, kıyma, yumurta, tuz ve baharatları ekleyerek iyice yoğurun Hamurdan parçalar kopartıp elinizi ıslatarak yassı yuvarlak köfteler hazırlayın ve kızgın yağda kızartın Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün Sarımsağı rendeleyip yoğurda karıştırın Nane, dereotu, tuz, pul biber ekleyin Yoğurdu köftelerin yarısının üzerine paylaştırın Kalan köfteleri üzerine kapatın maydanoz ve kiraz domatesler ile süsleyerek servis yapın

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.