Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye

**Şengül Şirin** · 01-16-2014

Baklavalık yufkalardan bir tanesini düz bir zemine serin, üzerine eritmiş olduğunuz tereyağını ya da sıvı yağını sürün

Üzerine ikinci yufkayı serin aynı işlemi bu yufka için de uygulayın üzerine 3

yufkayı serin üzerine tahin sürün, bir avuç kadar şeker serpin ve yine bir avuç daha kırılmış ceviz serpin

Çok sıkı olmayacak şekilde yufkayı rulo yapalım

2-3 parmak eninde keselim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim

180 derecede ısıttığımız fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim

Çok hızlı pişer, fırını kontrol etmeyi unutmayın

Soğuduktan sonra üzerine de pudra şekeri serpebilirsiniz

Afiyet olsun

01-16-2014	#1
Şengül Şirin	Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye baklavalık yufka Şeker Ceviz Tahin Tereyağı (eritilmiş) ya da sıvı yağ Baklavalık yufkalardan bir tanesini düz bir zemine serin, üzerine eritmiş olduğunuz tereyağını ya da sıvı yağını sürün Üzerine ikinci yufkayı serin aynı işlemi bu yufka için de uygulayın üzerine 3 yufkayı serin üzerine tahin sürün, bir avuç kadar şeker serpin ve yine bir avuç daha kırılmış ceviz serpin Çok sıkı olmayacak şekilde yufkayı rulo yapalım 2-3 parmak eninde keselim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim Çok hızlı pişer, fırını kontrol etmeyi unutmayın Soğuduktan sonra üzerine de pudra şekeri serpebilirsiniz Afiyet olsun __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır