Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
poğaça, şerit

Şerit Poğaça

Eski 12-20-2013   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Şerit Poğaça



  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yaş maya
  • 1 yumurta(beyazı içine sarısı dışına sürülecek)
  • Aldığı kadar un



Üzeri için:
  • Susam, çörekotu vb…
İçine:
  • Peynir, maydanoz





Maya ılık suda eritilir Hamur için mayalı su, süt, yağ, şeker, tuz, yumurta beyazı karıştırılır Kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar un ilave edilir Yoğurma işlemi bittikten sonra yarım saat dinlendirilir
Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler kopartılır kahve fincanı tabağı kadar açılır Bir tarafına maydanozlu peynirli harç koyulur Diğer ucuna bıçakla resimdeki gibi yarım cm genişliğinde uzun çintikler atılıp sarılırUçları hafif ortaya doğru kıvrılır Üstüne yumurta sarısı sürülüp isteğe göre susam vs serpilir 170 derecelik fırında pişirilir AFİYET OLSUN

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.