![]() |
Tavada Pirinçli Tavuk |
![]() |
![]() |
#1 |
Şengül Şirin
![]() |
![]() Tavada Pirinçli TavukTavada Pirinçli Tavuk Malzemeler: * 250 gram pirinç * Tuz * 2 diş sarımsak * 1 yeşil dolmalık biber * 2 sarı dolmalık biber * 2 adet havuç * 600 gram tavuk göğüs * 3 çorba kaşığı soya sosu * 1 çorba kaşığı sirke * Acı biber sosu Hazırlanması: * Pirinci geleneksel yöntemlere göre pişirin ![]() * Sarımsağı soyup ince ince kıyın ![]() ![]() * Biberleri yıkayıp ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın ![]() ![]() * Havucu ayıklayıp yıkadıktan sonra ince şeritler halinde doğrayın ![]() * Eti temizleyip küçük parçalar halinde doğrayın ![]() ![]() * Havucu ekleyip sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin ![]() * Sarımsaklı sosu ve biberi tavaya ilave edip, et ve havuç pişene kadar kavurun ![]() * Karışımı tuz ve acı biber sosu ile tatlandırın ![]() * Yemeği pilav eşliğinde servis yapabilirsiniz ![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|