Nasıl Koku Alırız?

Nasıl Koku Alırız?

Burun, koku alma organımızdır Burun boşluğu iki delikle dışarı açılır Iç taraftan yutağa bağlanır Burun boşluğunun üstünde burnun içini örten epitel doku üzerinde koku sinirlerinin yoğun olduğu sarı bölge vardır Bu yüzey mukus salgısı yapar Buraya mukoza da denir Koku sinir uçları mukoza içinde gömülüdür Koku taşıyan gazlar, burna girdikten sonra mukus sıvısı içinde çözünerek duyu sinirlerini uyarır Sinirler uyarıları beyne iletir Böylece koku algılanır



Burundaki duyu hücreleri çabuk yorulur Sürekli aynı koku gelirse, zamanla hissedilen koku azalır ya da hiç koku hissedilemez Buna koku yorgunluğu denir Bu durumda burun, ancak farklı bir kokuyu algılayabilir

Nezle olan birinde burundaki mukus tabakası kalınlaştığından koku alma duyusu zayıflar Burun, koku alma organı olduğu gibi solunum sisteminin de bir organıdır Beynimizde koku ile tat uyarıları aynı merkezde değerlendirildiği için, koku alma ile tat birbiriyle yakından ilgilidir Bu yüzden yiyeceklerin tadını ve kokusunu birlikte algılarız Nezle olunca besinlerin tadını da iyi alamayız