Sağlıklı Beslenme - Meyveler - Greyfurt

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-29-2012

Greyfurt (Citrus paradisi), Altıntop olarak da bilinir, turunçgiller (Rutaceae) familyasından anavatanı Çin ve Hindistan olan, fakat bugün birçok çeşit ve kültür formları yetiştirilen, yaprakmeyve türü dökmeyen
Yaprakları derimsidir Çiçekleri beyazımsı renkli, meyveleri büyük, toparlak yassı, açık sarı renkli, ince kabuklu, bol usarelidir Meyvelerinin çekirdekli ve çekirdeksiz cinsleri bulunur Meyve dilimlerinin kabukları soyulunca acılık kalmaz, rahatlıkla yenebilir
Meyvelerinden gıda olarak istifade edilir C vitamini bakımından zengindir Meyve kabuklarından marmelat yapılır
Hazmı kolaylaştıran ve kabızlığı önleyen greyfurt mikropları öldürme özelliği ile faydalı bir besindir
***Greyfurt suyu bazı ilaçların etkisini ölümle sonuçlanabilecek düzeyde arttırdığı için ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır

GREYFURT: Bol miktarda C vitamini barındırmasının yanında, A ve B gurubu vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum, bakır, sodyum ve fosfor mineralleri açısından da zengin bir meyvedir

Greyfurdun Faydaları: Özellikle yemeklerden önce yenirse iştah açar Hazmı kolaylaştırır Mikrop öldürücü ve kabızlık gidericidir Karaciğerin çalışmasına yardımcı olarak kanı temizler, vücuttaki zararlı maddeleri uzaklaştırmaya yardımcı olur Bağırsakların düzenli çalışmasına yararlıdır İdrar söktürür Uyarıcı bir meyve olan greyfurt bedensel ve zihinsel yorgunluğu gidermeye yararlıdır Strese azaltır Kansere karşı koruyucudur Göğüs hastalıklarına, damar sertliği ve varislere yararlıdır

Greyfurt Nasıl Kullanılır? Greyfurdun, meyvesinin yanında suyu ve kabukları da kullanılır Greyfurtun suyu taze sıkılmalı ve sade içilmelidir Kabuklarından marmelât yapılabilir Greyfurt suyuna batırılmış bir pamuk ile sarkık cilt silinirse cildi gerginleştirmeye yardımcı olur

* Soğuk algınlığına iyi gelir,

* Sindirimi uyarır,

* Diş etlerinin kanamasını azaltır,

* Kılcal damarlardaki kan dolaşımını hızlandırır,

* Mide ve pankreas kanserlerine yakalanma riskini azaltır,

* Tansiyonu dengeler,

* İdrar sökücü özelliği vardır

*Yağlı yemeklerin ardından içilen greyfurt suyu yediklerinizin ağırlığını giderir;
(1 adet greyfurt=50 kalori)

11-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sağlıklı Beslenme - Meyveler - Greyfurt Greyfurt (Citrus paradisi), Altıntop olarak da bilinir, turunçgiller (Rutaceae) familyasından anavatanı Çin ve Hindistan olan, fakat bugün birçok çeşit ve kültür formları yetiştirilen, yaprakmeyve türü dökmeyen Yaprakları derimsidir Çiçekleri beyazımsı renkli, meyveleri büyük, toparlak yassı, açık sarı renkli, ince kabuklu, bol usarelidir Meyvelerinin çekirdekli ve çekirdeksiz cinsleri bulunur Meyve dilimlerinin kabukları soyulunca acılık kalmaz, rahatlıkla yenebilir Meyvelerinden gıda olarak istifade edilir C vitamini bakımından zengindir Meyve kabuklarından marmelat yapılır Hazmı kolaylaştıran ve kabızlığı önleyen greyfurt mikropları öldürme özelliği ile faydalı bir besindir *Greyfurt suyu bazı ilaçların etkisini ölümle sonuçlanabilecek düzeyde arttırdığı için ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır GREYFURT: Bol miktarda C vitamini barındırmasının yanında, A ve B gurubu vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum, bakır, sodyum ve fosfor mineralleri açısından da zengin bir meyvedir Greyfurdun Faydaları: Özellikle yemeklerden önce yenirse iştah açar Hazmı kolaylaştırır Mikrop öldürücü ve kabızlık gidericidir Karaciğerin çalışmasına yardımcı olarak kanı temizler, vücuttaki zararlı maddeleri uzaklaştırmaya yardımcı olur Bağırsakların düzenli çalışmasına yararlıdır İdrar söktürür Uyarıcı bir meyve olan greyfurt bedensel ve zihinsel yorgunluğu gidermeye yararlıdır Strese azaltır Kansere karşı koruyucudur Göğüs hastalıklarına, damar sertliği ve varislere yararlıdır Greyfurt Nasıl Kullanılır?** Greyfurdun, meyvesinin yanında suyu ve kabukları da kullanılır Greyfurtun suyu taze sıkılmalı ve sade içilmelidir Kabuklarından marmelât yapılabilir Greyfurt suyuna batırılmış bir pamuk ile sarkık cilt silinirse cildi gerginleştirmeye yardımcı olur * Soğuk algınlığına iyi gelir, * Sindirimi uyarır, * Diş etlerinin kanamasını azaltır, * Kılcal damarlardaki kan dolaşımını hızlandırır, * Mide ve pankreas kanserlerine yakalanma riskini azaltır, * Tansiyonu dengeler, * İdrar sökücü özelliği vardır Yağlı yemeklerin ardından içilen greyfurt suyu yediklerinizin ağırlığını giderir; (1 adet greyfurt=50 kalori)*